인생은 #고기서고기. 스키야키는 원래도 좋아하는 음식이지만 가격 때문에 큰 마음을 먹어야만 가능함. 집에서도 해먹을 수 있지만, 우리 오마니는 국물 있는 샤브샤브를 더 좋아하는지라 탈락임. (집주인 횡포) 스키야키(すきやき)? : 얇게 저민 고기나 채소 등을 얕은 냄비에 굽거나 삶은 요리를 말한다. 양념국물을 넣어 달고 짭짭한 맛을 내는 요리를 스키야키풍이라고 부르기도 하고 규우나베라고도 한다 안다즈 호텔에서 호캉스 했다가 발견한 정통 맛집. 무려 1인 코스(저녁)가 12만 원에 달하는 비싼 식당임. 주문 즉시 고기와 채소를 갖다주고 점원이 처음부터 끝까지 전부 알아서 해주는 식당. 신선한 소고기를 살짝 구운 뒤, 차가운 계란에 퐁당 찍어 각종 채소와 함께 먹는 맛은 설명이 필요 없으며, 절대로 포기할 ..
2022 미쉐린가이드 선정된 야키토리 묵은 신선한 토종닭을 숯불과 짚불에 굽고 다양한 메뉴, 반찬 등과 함께 제공하는 닭고기 오마카세 전문점. 본점인 연남동과 신사점을 운영하는데, 본점에 대한 평이 더 좋은 편. 1부와 2부로 나누어 오마카세만을 제공하기 때문에 예약은 필수다. 연극 무대를 느끼게 하는 조용한 실내 분위기도 좋고 셰프님들도 친절하시고, 짚불향 나는 구이와 닭 염통, 수프까지 코스 구성도 나쁘지 않다. 다만 단일 메뉴라 살짝 질릴 수 있어서 자극적인 메뉴가 추가되면 좋겠다는 생각. 최애 메뉴는 간을 잼처럼 사용한 토스트, 진짜 /진짜/ 진짜 맛있었다! 요즘 이름만 오마카세일뿐 가격 대비 별로인 식당이 많아서 오마카세 열풍이 잘못 흘러가고 있는 느낌도 종종 받는다. 야키토리 묵도 솔직히 10..
강남역 주변에서 밥 먹을 때(특히 점심) 고민하고 싶지 않으면 종종 가는 구구당. 처음에는 홍콩 분위기 물씬이라고 난리가 났었는데 몇 번 가다보니까 이제는 그냥 한국 식당 느낌. 역시 현지 분위기는 현지 가서 느끼길 바라며. 그래도 여기서 밥 먹고 건너편에 모여 있는 예쁜 카페 중 선택하면 되니까 이동 면에서는 효율적인 편. 강남역은 정말 요상한 동네다. 후후 📌상호_ 구구당 📌위치 _강남구 강남대로102길 35 ⏰운영시간_ 매일 11:30~22:00 🚘교통/주차 _신논현역 4번 출구, 강남역 11번 출구 도보 10~15분( 강남 CGV 건물 뒷골목. 근처 유료주차장 이용. 역에서 걸으면 생각보다 멀어요) 💰가격&메뉴_ 홍콩파스타 16,900원, 딴딴 라구 파스타 16,000원, 홍콩 큐브 스테이크 19..
토요일 연남동에서 예쁜 저녁을 즐기고 싶어서 찾은 너의옆자리. 이영자맛집으로 펀스토랑에 출연한 핫플. 연남동은 맛집이랑 카페가 발에 채일 정도로 많아서 잘못하면 개미지옥인데 위치나 예약 시스템 때문에 편안한 식사가 가능함. 실내는 깔끔하고 테이블도 적어서 조용한 분위기로 운영됨. 피크 타임에도 오손도손 대화 가능. 그릇이나 포크, 컵 등 식기 대부분 화보에 등장하는 것처럼 화려하고 예쁜 것도 특징. 다만 음식은 개인적으로 쏘쏘함. 시그니처인 전복 리조또는 전복 식감도 밥알 간도 적당해서 맛있었는데 파스타는 잘하는 가게가 이미 너무 많아서 가격 대비 메리트가 없는 편. 썸 타거나 소개팅용으로 한 번 방문은 괜찮을 듯. 📍상호_ 너의옆자리 연남 🏠주소_ 서울 마포구 성미산로 190-33(연남동 387-38 ..
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