해산물 러버 그리고 스시 추종자로써 당연히 오마카세 좋아하는데, 부산에서 괜찮은 식당을 뚫어보자고 친구랑 의기투합! 성격이 지랄맞아서거의 혼자 여행 다니는 빅토냥이 유일하게 내 여행에 동참시키는 분들은 엄마와 절친인 임과장 뿐. 그녀가 골라준 리스트에서 짠하고 픽한 부산 이와. 호텔 체크인 하고 쉬다가 저녁에 달려감 해운대구 오션타워 뒤쪽에 위치한 이와. 방문했던 지난 가을에는 아무래도 오픈 초기인지라 산만하고 매끄럽지 못한 부분도 분명 있었음. 나만 느낀건 아닌지, 실제로 리뷰 사이트나 블로그에서 별로라는 글 많이 봤는데, 그렇다고 손님을 무시하거나 무례하다는 느낌은 전혀 없었다. 오히려 마스터와 사모님 전부 유쾌하셔서 내 경우는 만족! 입맛을 돋구는 신선한 굴과 진한 내장의 전복을 시작으로 우니, 훈..
최근 다녀온 식당 중 가장 맘에 들고, 내 돈지랄 파트너와 동시에 만족한 일식당. 오마카세가 유행하면서 카테고리는 많아졌는데, 전체적인 수준이 너무 떨어진 느낌이라 속상했는데 여기는 그런 걱정 없이 제대로 즐길 수 있었음 신사 가로수길 건너편 골목에 위치한 모노로그, “셰프는 배우가 되고 손님은 관객이 된다”는 슬로건과 잘 어울리는 오마카세 전문 일식당으로 당연히 100% 예약제로 운영된다. 전체 좌석이 7석에 불과할 만큼 내부는 좁지만 그래서 오히려 비밀 아지트 같은 느낌. 셰프와 손님이 마주보는 오픈 키친과 카운터 형태로, 오프닝 시간에 맞춰 막이 짠 하고 오르면 두 명의 훈남 셰프가 등장하는 게 정말 공연을 관람하는 것처럼 이색적으로 느껴졌다. 빅토냥이 예약한 점심 코스는 전체 7~8개의 메뉴로 구..
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