젓가락으로 먹는 스테이크, 따띠따띠(TATITATI)
#인생은 고기서 고기 지난 연말, 지인과 우아하게 칼질 하자며 압구정 진출! 곱게 차려입은 여자 둘이 오후 한시부터 채끝, 양갈비 스테이크 600g, 탄면, 채소절임, 아스파라거스 해치운 어느 평범한(?) 주말 이랄까. 따띠따띠(TATITATI) 는 국내 최초로 선보이는 챕스틱(젓가락) 그릴 전문 식당으로 와규, 한우, 등심덧살 등을 일명 '겉바속촉' 스테이크로 탄생시키는 하이 퀄리티 식당이다. 사실은 티본 스테이크가 주는 압도적인 크기와 무게감(사실은 뼈)을 좋아하지만 가끔 이런 신선한 방식도 재밌긴 하다. 나이프 대신 젓가락을 주고 접시 데우는 용도로 작은 화로를 배치한 센스라니. 전부 알아서 할테니 손님은 자를 수고도 없이 젓가락으로 편하게 먹으라는 배려심, 그리고 서양의 포크만큼 동양의 젓가락도 ..
Review _ 빅토픽/맛집
2022. 6. 20. 20:44
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