인생라멘 발견, 서울역 이이네 (いいね)
인생라멘 집을 발견했다!! 토요일 50분 웨이팅을 감당케 하는 전설의 라멘집! 사실 아무리 맛집이라도 기다리는거 별로인데 여기는 그럴 가치가 있음! 서울역 뒷골목, 힐튼호텔과 남산공원 가는 방향(후암동)에 위치한 작고 허름한 라멘집으로 소문 자자한 맛집. 피크때는 진심 가게 앞에 사람들이 개미떼처럼 모여있다 ㅋㅋ 입구에서 주문 먼저하고 대기했다 입장하면 안에는 10-11명 좌석의 ㄷ자 테이블 딱 하나뿐. 좁은 조리대에서 셰프 두 분이 라멘 끓이고, 닭이랑 만두 튀기고, 큰 통에서 육수 들이붓는 모든 과정을 생생히 관찰 할 수 있다. 간장 베이스의 소유 라멘, 진한 마늘과 사골이 입에서 딱 붙는 흑마늘 라멘, 칼칼하고 감칠맛 나는 매운 라멘까지 정말 맛있음. 라멘이 제법 호불호 갈리는 음식인데 여기는 그런..
Review _ 빅토픽/맛집
2022. 6. 16. 14:00
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