그랜드 하얏트 서울의 프리미엄 그릴 전문 레스토랑 ‘스테이크 하우스’는 10월 27일부터 새로운 겨울 메뉴들을 선보인다. ‘스테이크 하우스’의 겨울 메뉴들은 제철 식재료를 이용하는 것뿐만이 아니라, 음식을 먹었을 때 음식이 주는 분위기와 손님에게 더 세심한 서비스를 제공하기 위한 부분들까지 염두에 두어 메뉴들을 구성했다. 버섯과 트러플의 진한 맛으로 무거운 겨울 느낌을 주는 페투치네는 국내에서는 생소할 수도 있는 본 매로우가 추가된다. 비교적 새로운 식재료인 본 매로우는 소의 골수이며, 육향이 짙은 버터 같아 음식에 진한 풍미와 부드러움을 더해준다. 스테이크 하우스에서는 고객 앞에서 서비스 직원이 직접 페투치네 위로 본 매로우를 긁어 서빙하므로 고객에게 식재료에 대한 설명 및 먹는 방법 등을 직접 소개하..
2주간 주말마다 열리는 신나는 맥주 축제 ‘옥토버페스트’ 10종의 맥주와 독일 음식 및 바비큐를 즐기며 보내는 청량한 가을 저녁 그랜드 하얏트 서울 호텔이 세계 최대 규모의 맥주 축제 ‘옥토버페스트’ 행사를 가을 프로모션으로 진행한다. 옥토버페스트는 독일 뮌헨에서 9월 말부터 10월 초까지 해마다 수많은 참가자가 참여해 흥겹게 맥주를 마시며 즐거운 시간을 보내는것으로 유명한 세계 최대 규모의 맥주 축제이다. 지난 2년간 코로나19로 인해 중단되었던 옥토버페스트가 올해 다시 진행된다는 기쁜 소식과 함께, 그랜드 하얏트 서울에서도 단 5일간 한정적으로 풀사이드에서 옥토버페스트를 진행한다고 밝혔다. 옥토버페스트에서 빠질 수 없는 맥주는 구스 아일랜드, 레페, 스텔라 아르투아 등 10종 이상이 준비된다. 한자리..
다가오는 추석과 가을을 위한 휴식을 선물할 수 있어 정성스레 빚은 약주와 환상의 궁합인 김부각 그랜드 하얏트 서울은 가을을 맞아 (주)배상면주가와 협업하여 우리 술의 멋과 풍류 그리고 호텔이 선사하는 아름답고 고풍스러운 풍경을 감상할 수 있는 ‘칠링 어텀(Chilling Autumn)’ 객실 패키지를 8월 15일부터 판매한다. ‘칠링 어텀(Chilling Autumn)’ 패키지는 배상면주가 느린마을 약주 1병(700ml)과 얼음을 담아 술의 음용 온도를 최적으로 유지해주는 한국형 아이스 버킷인 빙주기와 잔이 들어 있는 세트 1개 그리고 약주와 최적의 밸런스를 이뤄줄 고소하고도 짭짤한 김부각 2봉지가 안주로 같이 포함된다. ‘칠링 어텀(Chilling Autumn)’ 패키지는 서울의 아름다운 도심과 영롱히..
그랜드 하얏트 서울 호텔은 2022년 추석을 맞이하여 소중한 이들에게 감사의 마음을 전할 수 있는 프리미엄 ‘추석 선물 세트’를 준비했다. 호텔의 식음료 전문가들이 각종 식재료 및 와인 등을 엄선하여 구성한 총 7종의 ‘추석 선물 세트’를 오는 8월 12일부터 9월 10일까지 ‘더 델리’에서 선보인다. 소고기 안심, 꽃등심, 채끝등심과 각종 양념으로 추석의 풍요로움과 고급스러움을 더한 ‘1++ 한우 세트’, 뼈째 들고 뜯는 맛으로 남녀노소 좋아하는 ‘LA 갈비 & 우대 갈비 세트’, 그리고 호텔 뷔페의 시그니처 메뉴인 양갈비의 고소함과 부드러움을 집에서도 고스란히 맛볼 수 있도록 준비된 ‘호주산 양갈비 세트’는 아이 혹은 어르신이 계신 가정 및 고기를 좋아하는 분들께 선물하기 안성맞춤이다. ‘그랜드 추석..
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